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大将のお勧め・こだわり

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  • ひろたつとは

大将のお勧め・こだわり

ひろたつは、『鹿児島の食材で、鹿児島にはない本格的な美味しい焼き鳥を、お手頃価格で提供したい!』という想いから誕生しました。
食材やお酒、お一人様でもふらっとお越しいただけるような店内など、こだわりが詰まっております。
こちらのページでは、そんなひろたつの大将一押しのメニューやこだわりをご紹介いたします。

大将一押しメニュー

月見つくね

月見つくね

さつま赤鶏を使用しており、ふわふわ且つジューシーで、食べたらきっと病み付きに!

もも刺し

もも刺し

皮をパリパリに焼いてから、ご提供いたします!

おまかせ串盛り6本

おまかせ串盛り6本

高級備長炭で焼く、さつま赤鳥の焼き鳥は絶品です!

コース料理もございます

鹿児島郷土料理コース

鹿児島郷土料理コース

「県外から来た友達を喜ばせたい」「接待で鹿児島の郷土料理を食べさせたい」など、そんな時は鹿児島の食材をふんだんに使った鹿児島料理のコースはいかがですか?
ボリュームも味も満足すること間違いなし!
※1日前の23時までにご予約ください。

ひろたつコース

ひろたつコース

本格炭火焼鳥ひろたつの1番のお勧め料理をご提供いたします。
迷ったらこのコース!!
ひろたつをふんだんに味わえます。
※1日前の24時までにご予約ください。

こだわり

こだわりの塩

こだわりの塩

非売品である、沖縄の塩を使用しております。
大将自ら複数の塩を比べた上で決めた、一押しの塩です。

高級備長炭

高級備長炭

本格炭火焼鳥というぐらいですから、美味しい焼き鳥を焼くためにも、炭にはこだわっております。

本格炭火焼鳥ひろたつ

〒892-0843
鹿児島県鹿児島市千日町2-6岡野ビル1F
TEL 099-224-5858
営業時間 18:00~1:00 ※L.O.24:00
定休日 不定休